學童膳食菜譜介紹

A. 高熱量餐

選用附有進口合格証書之凍肉及扒類, 以烤、蒸、焗方式烹調各種菜式,並無添加味精。

B. 高纖“營”養餐

以蔬菜混合五殼類為主糧, 提高學童吸收更多纖維及營養素。

C. 環球特式美食

提供多元化選擇給學童,品嚐各國美食

D. 至“營”素菜 / 特別推介餐

迎合素食者所需,每日提供不同素菜餐單作選擇。

製作方式
根據世界衛生及營養組織當局指出,隔晚以速涼方法 (Cook Chill) 再翻熱形式的飯菜,其營養及美味程度會大大減低。而即日烹製則可保存食物原有之營養和鮮味,所以我們堅持採用即日烹製的方法減低營養流失。